那覇市天久に創作「イタリアンダイニング」

坂本 昭司 SHOJI SAKAMOTO

坂本 昭司 SHOJI SAKAMOTO

私たちチャオの目指すもの!常に向上心を持ち、おもてなしの精神で、お客様の心に残る。サービスと味を提供します!お客様から選ばれ、必要とされるお店、スタッフ(人)となる!

  • Chef 坂本 昭司 プロフィール
  • 沖縄スタイル 伝説の料理人
LUNCH ランチ
LUNCH ランチ

本日のランチメニュー

下記のメインにパンorライス、Ciao! 特製本日のスープ、気まぐれサラダ、ドルチェ、カフェのコースとなります。

コース料理A 本日のお魚料理or本日のお肉料理 ¥1,380
コース料理B 本日のお魚料理、本日のお肉料理 ¥2,200
コース料理C パスタメニューの中からお好きなパスタ 1品 ¥1,380
PASTA,PIZZA,GRATIN パスタ、ピザ、グラタン
PASTA,PIZZA,GRATIN パスタ、ピザ、グラタン

パスタ

自家製パンチェッタときのこのクリームパスタ
風味豊かな塩ベーコンと香り高いきの子クリーム。ルッコラ、クレソンを添えました。
¥920
軟骨ソーキと島菜のゴルゴンゾーラ トマトソース
柔らかく煮込んだ軟骨ソーキに、茹でた冬の島野菜を添えて。
¥900
チキンのフリットと白菜とキャベツ入りペペロンチーノ
中華スパイス風味のしっとりチキンにスイートチリソースを合わせたオリジナルペペロンチーノ。
¥890
平面パスタのボロネーゼ ミートソース
おなじみのミートソースパスタ。粗挽肉とトマト、野菜を煮込んだソースを正統派タリアッテレの麺でどうぞ。
¥920
プリプリコラーゲンのスープパスタ
トロトロに煮込んだ豚足はコラーゲンたっぷり!すっきりとんこつ味のスープパスタです。
¥900
ラザニア
平麺パスタと挽き肉のホワイトソース重ね チーズ焼き
¥700

ナポリ風ピッツア

マルゲリータ(トマト・バジリコ) ¥900
生ハムとルッコラ ¥1,200
サーモンマリネとサワークリーム ¥1,200
きのこと野菜 ¥1,000

グラタン

海老と鶏肉のクリームグラタン ¥800
ANTIPASTO,LNSALATA 前菜・サラダ
ANTIPASTO,LNSALATA 前菜・サラダ
クリスピーコラーゲン、マニラ風豚足の唐揚げ ¥1,600
アトランティックサーモンの蜂蜜と香草マリネ サラダ仕立て ¥1,280
田舎風豚肉のパテのココット詰め ¥900
ハム・ソーセージ盛り合わせ ¥1,080
スパイスハーブチキンのフリット ¥600
アランチーニ (イタリアのライスコロッケ) ¥280
バーニャカウダ(野菜のオイルフォンデュ) ¥900
イベリコ豚の生ハム 前足パレタ、セラーナ ¥980
タコとゴーヤ、セロリ、茄子のオリーブマリネ ¥800
PESCE,CARNE お魚料理・お肉料理
PESCE,CARNE お魚料理・お肉料理
帆立貝とあか海老の小石仕立て ケッカソース ¥1,280
潮鯛の蒸し焼き 本日のソース ¥1,280
米国産トウモロコシ豚の骨付きBBQ ¥1,380
米国産牛バラ肉の特製ビーフシチュー ¥1,480
やんばる鶏の猟師風カチャトーラ・トリュフ風味 ¥1,280
DOLCE スイーツ
DOLCE スイーツ
なめらかティラミス ¥350
本日の手作りケーキ、 ジェラート各種 ¥290〜